Gaststätte Hamburg

Restaurant Scharf

Gaststätte Hamburg
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Adresse
Harburger Schloßstr. 2
Ort
21079  Hamburg
Telefonnummer
040 774422
E-Mail
info@restaurant-scharf.de
Facebook
restaurant.scharf
Website
www.restaurant-scharf.de
Reservations
app.resmio.com

Informationen

Innerhalb von 13 Jahren hat sich Inhaber und Küchenchef Sven Oliver Scharf mit seinem Restaurant im Harburger Binnenhafen als attraktiver kulinarischer Anziehungspunkt etabliert. Im Harburger Binnenhafen treffen historische Gebäude und moderne Architektur aufeinander. Das alte Industriegebiet ist inzwischen auch modernes Zentrum für Dienstleistung und Wissenschaft und begehrtes Wohngebiet. Diese Art der Stadtentwicklung findet ihre Entsprechung im kulinarischen Angebot des Chefs. Traditionelle Gerichte sind zeitgemäß inszeniert. Da findet der Trüffel seinen Weg in einzelne Beilagen und das Steak wird am Tisch flambiert. Das Team des Restaurants lebt für den Service und schafft so eine Atmosphäre, die das kulinarische Erlebnis genussvoll abrundet. Hoch geschätzt wird schon der herzliche Empfang im liebevoll gestalteten Innenbereich. Der Gast fühlt sich willkommen und begleitet. Im Laufe der Bedienung wird die Zuwendung zum Gast stets durch individuelle Beratung über passende Weine aus dem reichen Fundus des Weinkellers und andere Details der Speisekarte vertieft. Der nachhaltige Umgang mit Ressourcen und die Stärkung der Region beraten das Team bei der Zusammenstellung des kulinarischen Angebotes. 
Frische und Qualität sind dabei stets ein großes Anliegen.
Interessante Themenabende bereichern das Angebot des Restaurants. Dabei sind Bestandteile der Menüs dem Thema des Abends angepasst. Aktuell informiert darüber die Website.

Bewertungen

2 Bewertungen, durchschnittlich 4 Sterne
  • anonym
    anonym schrieb am 29.03.2024

    Bewertung vom 06.12.2014

    Mein Bruder und ich hatten 2013 meiner Mutter einen Gutschein für ein Essen mit uns im "Scharf" geschenkt, da mein Bruder dort regelmäßig mit seinen Kollegen essen geht. Nun war fast 1 Jahr vergang... weiterlesen

  • anonym
    anonym schrieb am 29.03.2024

    Bewertung vom 22.05.2014

    Wie haben für 2 Personen einen Gutschein bei Groupon erworben, um das Scharf einmal zu testen. Wir kamen etwas zu früh und setzten uns schon einmal auf die Terasse. Das Restaurant hatte zwar noch ... weiterlesen

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