Bar Hamburg
asiatisch-amerikanisch inspiriertes Street Food
Wir lieben gutes Essen. Und wir lieben Essen, das anders ist. Asiatisch-amerikanisch inspiriertes Street Food aus dem Food Truck. Wir bringen euch leckere Gerichte, die zwar schnell zubereitet sind, aber langsam und mit Genuss verzehrt werden wollen. Qualität und Frische sind eine Selbstverständlichkeit für uns, das Erlebnis und die Leichtigkeit sollen beim Essen aber auch nicht zu kurz kommen. YES, WE CATER. Mit unserem Truck sind wir in Hamburg und im Norden Deutschlands für euch unterwegs!
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Rechnung
PULLED PORK / PULLED CHICKEN / VEGAN Unsere Yakuza Baos könnt ihr in drei leckeren Varianten probieren – mit selbstgemachtem Pulled Pork, mit Pulled Chicken oder mit einer saftig frittierten Sweet Potato. Das gedämpfte, süße Weizenbrötchen füllen wir zusätzlich mit eingelegtem Kohl, frischen Frühlingszwiebeln, Teriyaki-Mayo oder BBQ-Sauce, und toppen es dann mit gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischem Koriander. Falls Du etwas davon nicht magst, lassen wir es natürlich weg.
PULLED PORK / PULLED CHICKEN / VEGAN Unsere Yakuza Bowls bekommt ihr ebenfalls in den drei Varianten Pork, Chicken und Vegan. Anstatt der Baos gibt es hier aber Rustic Fries mit all den leckeren Toppings – und das ganze in einer Box auf die Hand!
NO.1 / NO.2 / NAKED / VEGGIE Unsere Wurst am Stiel wird in süßem Maismehlteig frittiert. Dippen könnt ihr die Crazy Dogs in unsere hausgemachte Wasabi- oder Himmi-Jimmi-Mayo, in BBQ-Sauce oder in unseren leckeren Mango-Ketchup. Unsere Crazy Dogs gibt es als Naked Variante – also pur – und als No. 1 oder No. 2 kombiniert mit Rustic Fries und leckeren Toppings. Lasst euch überraschen!
Bock auf klassische Burger? Auch dann seid ihr hier richtig! Ob Cheeseburger, Chili Cheeseburger, BBQ Bacon Burger, Crispy Chicken oder andere Specials, wir machen eure Burgerträume wahr! Das All American Programm runden wir selbstverständlich mit den passenden Sides (z.B. Fries, Onion Rings, Cole Slaw, Caesar Salad) und Nachtisch (z.B. Brownies, Carrot Cake, American Cheesecake) ab.
Unsere Hot Dogs sind Hot Dogs zum Sattwerden. Die XL Hot Dogs bekommt ihr als Klassiker, nämlich Nordisch by Nature, aber auch in anderen Varianten, passend zum Anlass (z.B. El Mexicano, BBQ Bacon). Eine runde Sache wird das Ganze, wenn ihr zu eurem Hot Dog eine leckere Beilage und einen Nachtisch kombiniert.
In unserem Gurken-Mango-Salat vereinen sich knackige Salatgurken mit süßen Mangos, roten Zwiebeln, roten Chilis, Erdnüssen, Koriander und einem leichten Soja-Zitrone-Dressing.
Hinter unserem Crossover Quinoa steckt die Liebe zu leckeren und sättigenden Zutaten. Quinoa, verfeinert mit Edamame, Karotten, roten Zwiebeln und einer pikanten Thai-Kokossauce – getoppt mit gerösteten Cashews und frischem Koriander. Yummi!
Ihr wollt was Klassisches? Unser cremiger Cole Slaw mit Möhren, Sellerie und Zwiebeln passt zu fast allem. Versprochen!
Wir können nicht ohne sie – wir lieben unsere Rustic Fries. Die leckeren Fritten könnt ihr mit unserer hausgemachten Wasabi- oder Himmi-Jimmi-Mayo, mit BBQ-Sauce oder unserem Mango-Ketchup toppen.
Unseren Sweet Bao gibt es in zwei leckeren Varianten – ganz klassisch mit Zucker-Zimt, Apfelmus und Vanillesauce, oder herrlich sommerlich mit Chili-Zucker, Mango, Granatapfel und Kokos-Limettensauce.
Ihr wollt was anderes? Mit hausgemachten Brownies oder Blondies, Kokosmilchreis mit Mangopüree oder Banoffee-Quark machen wir fast jeden glücklich.
